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Auròst a la cultura

Ceci n’est pas un chant,
Ni non plus un spectacle !
Plutôt un cri rempli d’espoir,
Plutôt un cri plein d’espoir.

Plein d’espoir mais pas sans colère
Face au mépris, face au mépris,
De confiner les cultures
Étouffer le feu d’un pays.

Nous savons comment faire
Pour remuer les émotions
Joie, espoir, tristesse, peur et dégoût,
La charogne comme la beauté.

Nous savons comment faire
De tous temps ici et à jamais,
Pour mettre des chansons de lutte
Dans la tête, la bouche du monde.

Tant qu’il y aura du monde pour chanter,
Tant qu’il y aura autant de disparité,
Nous ne cesserons d’inventer
Des chansons pour continuer à crier :

« Les arts, comme un rêve debout
Rempart à la précarité,
Gardiens du lien délicat
De notre humanité ! »

Nous n’enterrerons pas la culture
Plutôt leur triste monde à eux,
« Si nous tirons tous, il tombera ! »
Si nous nous y mettons tous, ça changera !

Redressons-nous face au mépris,
La victoire sera à nous !
Ce que nous défendons aujourd’hui,
Nous le défendons pour tous !

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Fotomatòn – Julien Sabouraud

Qué çò qui v’a motivat a har cervesa artesanau, e de’n har lo vòste mestièr ?

Au mes d’aost de 2013, qu’èram tres joens en cèrca d’activitat professionau. Que comencèm en har cervesa en amator, puish que visitèm bracerias, notadament en Bretanha. Que ns’a calut ua annada entà amassar los finançaments, apitar la partida administratiu, e lançar la Shuc, la cervesa artesanau biarnesa. A la debuta qu’èram tres gerents. Adara qu’èm dus gavidaires, Jean-Baptiste Mercier e jo.

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