Seleccionar una pagina

Totes los articles ligats a "vin"

Dins la tencha roja del vin

Res m’interessa plus. Leva-te per me vojar de vin !
De vèspre ta boca es la ròsa mai bèla de l’univèrs.
De vin ! Que siègue vermelh coma ta gauta
E que mos regrets siègon tant lèstes que tas boclas.
Omar Khayyam, robayat 16, revirat en occitan per Max Roqueta.

Ne legir mai

Estela Loddo – La Camba Tòrta

Estela Loddo, urosa espleitaira del domeni La Camba Tòrta dins lo galhagués, s’es installada en fermatge en 2016. Aprèsta ongan sa quatrena vendémia. Malgrat de galèras a la debuta, son projècte es a mand de capitar, las chifras d’espleitacion son de las bonas. Estela nasquèt pas d’una familha d’agricultors.

Ne legir mai

Una vinha vièlha de 200 ans

Al mes de julhet, avèm rendut visita a un dòna vièlha, la vinha de Jean-Pascal Pedebernade, al còr del vinhal de l’apellacion Sent Mont dins Gers. Foguèt plantada entre 1815 e 1830. Aquela parcèla pichòta de 600 pès, pegada a l’ostal de familha, venguèt monument istoric en 2012. Representa un patrimòni vegetal e cultural exepcional.

Ne legir mai

Lo gran maishant sulfit

D’autes còps, aqueth vin que mos agrada tant ne se guardava pas pr’amor que s’envinagrava viste. Los Romans que bevèvan vins vielhs sovent agres. Qu’ensagèn mantua tecnica mes lo vin que virava tostemps. Per exemple, qu’ajustèn rosea1 crusa, malaja lo vin qu’èra enqüèra agre e, de mei, be saptava2 a la terebentina !

Ne legir mai

Malentendut

Just après la guèrra de 45, Bernat Besson arribèc al vilatge e se loguèc coma vailet de bòrda. Malgrat que fusquèsse un òme secret, al cap de qualquas mesadas tot le monde le presava. Pensavam que benlèu sa condicion d’estrangièr e que son parlar un pauc esquèr l’embarrèsson dins son silenci.

Ne legir mai

OCfutura

« Global mèdia », « Trans mèdia », « Cross mèdia », son d’apelacions que pòdon far paur ; çaquelà son del lengatge comun emplegat pels professionals de l’audiovisual de uèi.

Ne legir mai

Fruch de la vinha e dal trabalh dals òmes

Ai un rapòrt a la vinha qu’es coma l’adrech, al solelh. Coma l’es un grum de rasim. Manjar de rasim de taula, saber las colors. Los noms lambrusca, cinsau, Itàlia, muscat, que fan viatjar. Las varietats denant la malautiá generala de las vinhas en Euròpa en causa de la filloxèra.

Ne legir mai

Chiròla e vin petit

Al risc de passar per un vièlh… vos vau parlar del vin de temps a. Nos acompanhava a totas las oras, per tirar la set, per balhar fòrças al trabalh, per refrescar la sopa, per las castanhadas, per fèr chauchòla, pel civet de lèbre, per se garir d’un raumàs, per festejar… e de còps per se pintar. Tot le monde ne beviá, i comprés mainatges e femnas emprenhadas ; de qué desorbitar les igienistas d’ara ! Tant luènh que se sovenga ma memòria, ai totjorn begut vin.

Ne legir mai

Los mots entà béver

L’engèni deu nòste monde mòderne s’i hè tà hèr desaparéisher tot çò de l’ancian, totun dambe lo vin e la vinha, nani ! Que’s pòt escórrer lo temps, e que’s pòden melhorar las tecnicas e las atrunas, qu’ei atau, lo rasim s’estarà en la desca, lo vin en la barrica, lo broquet tà la tancar e fin finala l’escolet peu darrèr que tira. Entà brindar, santat !

Ne legir mai

Qualques educators lausenjaires del vin

Son fòrça los qu’en lenga d’òc celebrèron lo vin long dels sègles. Demest los mai coneguts : J.-G. Dastros (1594-1648), curat de Sant Clar (Gers) ; P. Godolin (1580-1649), glòria del barròc tolosenc ; Jasmin (1798-1864), lo poèta popular d’Agen ; Lo Felibritge tot entièr (cf. la Coupo Santo de Mistral, lo cantalés Vermenosa, eca.). Mas saupriam pas tàiser lo duò de regents Perbòsc-Estieu, fondators vertadièrs, devèrs 1900, de l’occitanisme cultural.

Ne legir mai
Cargament

Crompar Lo Diari

Los pòdcasts

Los darrièrs clips

Cargament...

La letra del Diari

Òu, plan lo bonjorn ! 👋
Aquò fa plaser de te veire rebalar per aicí.

Sabes que te pòdes marcar a la letra d'informacions del Diari ? Basta d'un mail per te téner al fial de çò que pareis, magazines, articles e mai !

Pas d'espam ! Mandam 1 a 2 letras per mes, pas mai. Legís nòstra politica de confidencialitat per ne saber mai.