
Alain Paraillous
Per evocar lo vinhal de Busèth (Buzet en francés), un dels mai ancians de França, que s’espandís sus 27 comunas d’Òlt e Garona, avèm encontrat l’escrivan Alain Paraillous, que la vinha e las tradicions del monde païsan abitan son quinzenat de romans. Realizèt en 2003 un obratge illustrat consacrat a l’istòria del vin de Busèth : Terroir de Vignes.